Im historischen Gemäuer unseres Käs-Kär’s findet sich ein ausgewähltes Sortiment an verschiedenen Käsesorten. Wir beziehen den Käse direkt von Landwirten, Sennereien und Alpen in und um Schwarzenberg. Die Palette reicht vom jungen, cremigen Schnittkäse über den traditionellen Bergkäse in verschiedenen Altersstufen bis zu außergewöhnlichen Sorten wie dem “Hilkater Rochus”.

Gerne darf probiert werden!

In unserem Kühlschrank warten weitere Gaumenfreuden auf euch. Neben verschiedenen Camemberts, Rotschmiere - und Blauschimmelkäse findet sich je nach Jahreszeit eine Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten wie Käsefondue oder Käsesuppe.

Unsere Käsespezialitäten sind größtenteils Rohmilchprodukte.

Unser genaues Sortiment findet ihr unter “Bestellen”.

Käsknöpflemischung

Natürlich findet ihr bei uns auch die beliebte würzige Käsknöpflemischung - hausgemacht!