Bergkäse 6 Monate gereift

mild aromatischer Rohmilchkäse

Preis pro 100 gr: 1,95 €

Bergkäse 12 Monate gereift

würzig aromatischer Rohmilchkäse

Preis pro 100 gr: 2,08 €

Bergkäse 18 Monate gereift

intensives nussiges Aroma durch die lange Reifung , kräftig würziger Rohmilchkäse

Preis pro 100 gr: 2,55 €

Bergkäse 24 Monate gereift

eine Delikatesse für Käseliebhaber! Unglaublich aromatischer und intensiv würziger Rohmilchkäse

Preis pro 100 gr: 3,20 €

Alpkäse

traditionell hergestellter und handgeschöpfter Rohmilchkäse von Schwarzenberger Alpen

Preis pro 100 gr: 2,26 €

Sennerkäse

zart geschmeidiger, cremig-milder Schnittkäse aus Rohmilch

Preis pro 100 gr: 1,83 €

Emmentaler

cremiger Rahm-Emmentaler aus Rohmilch, hergestellt im Bregenzerwald

Preis pro 100 gr: 1,83 €

Räßkäse

Oh, du herrlicher Stinker!

sehr intensiver, würziger Schnittkäse aus Rohmilch - keine Käsknöpfle ohne ihn.

Preis pro 100 gr: 1,83 €

Weinkäse

zart schmelzender Rahmkäse aus Rohmilch mit Domaine Poujol veredelt.

Preis pro 100 gr: 1,95 €

Kräuterkäse

fein cremiger Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, veredelt durch eine essbare Rinde mit feinen Alpenkräutern

Preis pro 100 gr: 2,16 €

Hilkater Rochus

mind. 18 Monate gereift und dabei über 150-mal von Hand mit bestem Öl gepflegt. Dadurch entwickelt der Rochus, der an den italienischen Parmesan erinnert, sein vollmundiges, ausgewogen würzig-kräftiges Aroma und eine durchgereifte Konsistenz. Aus biologischer Rohmilch im Bregenzerwald hergestellt.

Preis pro 100 gr: 3,70 €

Hilkater Casanova

Ausgehend von der Mittelschicht aus italienischen Kräutern zieht sich ein feines Aroma durch den gesamten Käse. Basilikum, Rosmarin und Majoran harmonieren perfekt mit dem cremig-milden Käse und sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack. Hergestellt aus biologischer Rohmilch im Bregenzerwald.

Preis pro 100 gr: 2,79 €

Ziegenkäse

mild-zarter Käse aus pasteurisierter österreichischer Ziegenmilch mit feinem Aroma.

Preis pro 100 gr: 3,29 €